Strudel di frolla con pere e cioccolato

Strudel ripieno di pere croccanti, cioccolato e noci, una ricetta da annotare assolutamente! Pere e cioccolato, indubbiamente un gran classico, che non delude mai. Questo dolce è facile da preparare e altrettanto facile da divorare, a casa mia non dura più di un giorno. Ho preparato lo strudel con la mente piena di pensieri, impastavo…

Le ciambelline al vino

Non puoi finire una cena o un pranzo romano, senza aver pucciato una ciambellina nel vino! Le ciambelle al vino, dette anche “Mbriachelle” sono un classico fine pasto. Sono dei biscotti secchi, semplici da fare, che contengono il vino nell’impasto, e che tradizione vuole vengano inzuppati nel vino! La ricetta prevede pochi ingredienti, tuttavia le…