Biscotti a mezza luna, ripieni di confettura di uva fragola e mele

Una frolla veloce, con farina di grano saraceno e farina 0, con una farcia di confettura di uva fragola e mele. Quando proverete questi biscotti non li dimenticherete più! Ho preparato questi biscottini per la degustazione del laboratorio Vino & Olio del 29 ottobre, al Mercato Contadino Castelli Romani. Che dire, un successone. Sono spariti…

Biscotti al cocco in tre mosse

Come realizzare biscotti al cocco buonissimi in tre minuti con solo tre ingredienti Ultimamente mi è capitato spesso di preparare questi biscotti al cocco; in particolare, li ho confezionati per il compleanno della piccola Alessia e per quello del mio nipotino Michele, che quest’anno ha compiuto quattro anni. L’idea di aggiungere al buffet questi biscotti è…

Quei biscotti buoni che sanno di Natale

Quando ero piccola tutti i giorni di festa erano un tripudio di emozioni: la scuola che finiva, i pranzi con cugini e zii, quelle tavolate così grandi da dover essere divise fra grandi e piccoli. E poi i regali e i film di Natale, e se arrivava anche un pochino di neve, la gioia era…

Biscotti Lavanda Peperina

E si, è ufficialmente iniziato il periodo dei biscotti. Tondi, a forma di cuore, ripieni, alla cannella o allo zenzero. Insomma, liberate il gusto e date spazio alla fantasia. Io non potevo che aprire la stagione “biscottifera” con i biscotti personalizzati, con il nome del Blog. Buoni biscotti a tutti! Ingredienti per una trentina di…