Dici plum cake e pensi alla colazione. Un dolce che si presta a svariate alternative, semplice, genuino. Io vi racconto la mia versione, con quel tocco di profumo in più, che nei dolci non guasta mai! Da qualche giorno, possiamo finalmente passare un pochino di tempo all’aperto, e ne abbiamo approfittato subito, sempre con tutte…
Categoria: Ciambelloni
Torta fragole, ricotta e miele
Una torta di fragole senza zucchero, farcita con delle profumatissime fragole, ricotta, miele millefiori e olio d’oliva! Questi sono i dolci di mio marito, che è più attento alla salute e al cibo salutare. In pratica, se gli dici che è un dolce senza zucchero, lo hai fatto felice. La torta ha una consistenza particolare,…
La Palomma o Scarcella Pugliese
La Palomma, detta anche, cuddhura, cuddhura co l’oe, palummedda, scarcella, ecc. Si tratta di un dolce della tradizione pugliese, tipico del periodo pasquale Pensate che per la sua tipicità, la palomma, è stata inserita nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali. Per l’elenco completo e aggiornato al 2019 cliccate qui. Ma cosa sono i PAT? Ecco …
Ciambellone all’ananas
Il ciambellone è un classico che non delude mai, piace a tutti, grandi e piccini, ottimo a colazione e a merenda. Serve ancora che aggiunga altro per convincervi a fare questo dolce? Il 25 marzo il mio nipotini Michele ha compiuto sei anni, e come sempre al buffet della sua festa non poteva mancare lo…
Muffin a forma di cuore con zucca e cioccolato
Una sola ricetta due dolci diversi: un muffin a forma di cuore, per le colazioni più romantiche, una torta con tanta zucca, cioccolato e mandorle a lamelle. Vediamo come prepararla Chi mi segue sa che amo la zucca, infatti, sul blog ci sono diverse ricette che la vedono protagonista, dal dolce al salato e ancora…
Chiffon Cake al limone di Camilla
Un dolce ottimo per la colazione di Natale o per le feste, una Chiffon Cake soffice e profumosa! Questa Chiffon Cake mi ricorderà sempre un momento spensierato e allegro, passato con dei cari amici; la condivisione di uno dei momenti più belli della giornata, la colazione, dove ci si racconta sogni, progetti, sensazioni e…
Ciambellone cioccolato e fichi “tu gust is megl che uan”
Avete capito a cosa mi riferisco vero? parlo del titolo della ricetta e di quella pubblicità che spopolò negli anni novanta, quella del maxibon. Come dargli torto, due gusti sono sicuramente meglio di uno, soprattutto se parliamo di cioccolato e confettura di fichi! Prima di parlarvi del ciambellone voglio farvi una domanda, ma voi vi…
La Ciambella di Maria, con carote e senza burro
Ciambella alle carote, priva di latte e burro
Lavanda Peperina 