Una ricetta della tradizione pugliese fatta di ingredienti semplici, come il pane raffermo, il pecorino e le uova. Le polpette di pane un comfort food made in Puglia! Se al ritorno da scuola, trovavo un piatto con qualche fetta di pane fritto, capivo subito che per pranzo c’erano le polpette di pane! La ricetta di…