Un primo piatto a base di molluschi profumato e avvolgente grazie ai limoni del Gargano e alla bottarga Questa ricetta la vedo bene per una cena romantica, accompagnata da un buon bicchiere di vino e qualche antipastino a base di pesce. Gli spaghetti alle vongole sono un classico, non c’è ristorante di pesce o posto…