Si potrebbero scrivere centinai di libri, su tutte le innumerevoli varianti di una delle torte più buone in assoluto, quella di mele. Le ricette spaziano dai pochi ai numerosi ingredienti, da quelle semplici a quelle elaborate; il risultato è sempre lo stesso, una vera bontà. Sarà per la morbidezza delle mele calde o dei vari…