Mousse di ricotta con mango e crumble ai cereali

Da quasi tre anni abitiamo in una piccola palazzina della periferia romana. I vicini sono splendide persone e spesso organizziamo cene di condominio per passare serate in compagnia e spiluccare qualcosa, ma come al solito si prepara per un reggimento. Il nostro appartamento confina con quello di Stefania, Alessandro e la piccola Alessia; con loro…

Focaccia barese

Oggi vi parlo di focaccia e di amicizia. Perché il cibo va a braccetto con l’amore, qualunque esso sia. L’amicizia in questione è quella che nel corso degli anni io e mio marito abbiamo stretto con due splendide persone; a loro e alla loro nuova vita a Lecco dedico questa ricetta. Gli amici in questione…