Primi piatti con sua maestà la pasta. Da questa settimana sul blog trovate la nuova categoria “a tutta pasta”. Si tratta di ricette veloci, particolari, con ingredienti di stagione. Ma la vera novità? potete stampare in comodi pdf! Orecchiette con pianta di zucchina, pomodoro e ricotta salata Il piatto che vi propongo oggi è associato…
Giorno: 7 settembre 2017
Melanzane ripiene, una ricetta pugliese nell’animo
Non ci sono dubbi al riguardo: sicuramente oggi, in una casa su due della mia amata Puglia, qualcuno cucina le melanzane ripiene. E voi le avete mai mangiate? In pochi passaggi vi svelerò i trucchi per preparare uno dei miei piatti preferiti della cucina pugliese, li mulugnam richien Mia zia le prepara un un modo, mia nonna in…
Lavanda Peperina 