Pancakes alla ricotta con doppia farcitura

Voglia di una colazione in stile americano ma con tocco italiano? Allora i pancakes alla ricotta è quello che fa per voi! Dici pancakes e pensi all’America, piatti traboccanti di frittelle ricoperte di sciroppo d’acero, e poi uova, pancetta, salse; e santo stomaco, ma come fate a ingurgitare tutto sto pò pò di roba a…

Burro di frutta secca

Con la frutta secca si fanno miracoli, come questo burro o crema spalmabile fatto con mandorle e nocciole, l’unica cosa che vi occorre è un robot da cucina! Anche questa ricetta è inserita nella rubrica “Ricette e racconti di imprese al femminile”. Potete scaricare il pdf della ricetta qui: Burro di frutta secca Avete presente…